何気ないけれど、とても大切な日々。
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夏休みのご予定は?のお弁当♪お星様の人参と卵の牛肉巻き焼き♪
ほんとはね,
ご飯を色付けして(混ぜご飯で),塗り絵みたいなご飯にしたかったんです.
でも、いざ型抜きしてみると,
ぼやけてしまって,何の絵なんだか、さっぱりわからなくて。
結局、いつもの、タクアン頼みになってしまいました.
自分でもがっかりです.
もっとメリハリつけないとダメなのかなぁ?
時間のある時,リベンジしたいと思います.
あとね、近所のスーパーから,貝割れ菜もスプラウトも消えちゃったの!
みのさん,何か言った?困ってるんだけど(`´‡)
暑さからか、家のスプラウトは全滅だし(;д;)

今日のオススメは、お☆様の卵&お肉巻き.
昨日の夜考えついて,
早く作りたくてうずうずしてました。
こんな気持ち,久しぶり.



いかがでしょう?
いろんなバリエーションが楽しめそうですね.
抜き型を変えて,色んなマキマキしてみてください♪
(その節は、是非,ご一報下さいね!)

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細巻きに挑戦!のお弁当(♪大根の梅和え♪)
とうとう大阪も昨日の夜からまとまった雨が降り始めました。
雨は好きだけど、何日もしつこく降り続かれちゃうと、
洗濯物は乾かないし、
部屋の中までジメジメしちゃって、
キノコ生えるんとちゃうかって心配になります(ならない?)
“自転車でびゅ〜んとお買い物行きたいなっ!”って
空とにらめっこ…の時期がやってきました。

さて!そんなうっとおしいのを吹き飛ばすべく、
何か新しい事をしてみたいな〜と思って、
細巻きに挑戦してみました。

私が子どもの頃、幼稚園のお弁当に
母がよく作ってくれたキュウリの細巻き。
これが
夏場は煮えちゃっててね、
実はあまり美味しくなかった。
でも、一度“これが好き”って言っちゃったものだから、
(いや、本当に大好きだったんだけど、夏場だけ、ちょっとね。)
母も喜んで作ってくれてると思うと、
オイシクナイノって言えなかったなぁ…と、
ノスタルジアにかられながら(笑)
あぁ、お弁当って良いですね。

今日の細巻きは、そんな反省もふまえつつ( ̄▽ ̄;)
お新香巻きにしました。
しかし、ひとつ大きな問題が。

今まで私が
そんなほのぼのした思いを持ちつつ
細巻きを作らなかった訳。


それは!

主人が海苔嫌いってこと Σ( ̄ロ ̄lll)

これは辛い。

一応、とろろ昆布で巻く、って事で良いね?と
自分に問いかけつつ
挑戦してみました。



とろろで巻くのは、意外と大丈夫だった感じ。
(食べる時にぼろぼろ落ちるかも)
でも、芯を中心に持ってくるのが、むずかしい!
初めての試みは、
思いっきりはみだしっこのお新香達オンパレードになっちゃいました。

後ね、
昨日鶏ハムを作ったので、
それも入れてみましたよ。(もしかすると乾いてガビガビになっちゃうかも?)

↓昨日の鶏ハム冷やし中華

鶏ハムって、色々な作り方があるんですね。
どれが良いか迷ってしまいました。作り比べしたいな。

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やっぱり、きちきちに詰めたいのよぅ!お弁当
旦那タマ、
ますます食欲減退中です。
私の食欲を分けてあげたい…(切)

で、お弁当を630ccのものから
600ccのものに変更したのですが、
この600ccのお弁当箱が赤色で、どうも出来上がりがケバい。
あまり好きではありません。

かと言って630ccのお弁当にゆったり詰めると
なんだかスカスカして、持ち歩いているうちに
片寄ってしまいそう。
で、他のお弁当箱を探しますが、
これといって見当たらず、
ぐっと小さいお弁当箱になってしまいました。



ぎっちり詰めれたので満足 *^o^* (←そういう問題なの?)
しかしますます幼稚園児(しかも女児(^-^;)のお弁当。


これを撮った後、お漬け物がない事に気がつき、
大急ぎで2切れ、詰め込みました。
さらにみっちり満員になっちゃいました(笑)

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幸せ届きますように♪お弁当
四葉のクローバーと、てんとう虫の組み合わせって、
幸せのシンボルなんですって。
そういえば、なんとなく、ほのぼのした気分になりますよね。



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これから、伯母の幾ちゃんと、母とで、旅行の買い出しです!
行って来まぁす (^O^)/
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ドライカレーのお弁当
昨日の結婚記念日、
私たちは3年前に結婚式を挙げた
ホテル日航関西空港の“ジェットストリーム”に、お食事に出掛けました。

おかげさまで、今の所、毎年連れてきて頂いています。
(といっても、今年で3度目ね)

私たちが、ここでの挙式を決めたのは、
二人が旅行好きで、関空にはしょっちゅう来るだろうし、
旅行する度にきっと、お式のあの日の事を思い出せるから…という事と、
めっちゃ料理がおいしい!って事。
なので、年に一度のこのイベントは、すごく楽しみなんです。

肝心のお料理は、すっかり平らげてしまってから
写真を撮ってない事に気づきました(^-^;

で、
今朝ですが、
起きれませんでした。

特に夜遊びしていた訳ではないんですが、
もう、今朝は、確信犯で
目覚ましを止めながら
「今日はドライカレーで勘弁させてもらお‥」と
夢の中で考えておりましたです。



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