何気ないけれど、とても大切な日々。
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七夕素麺のお弁当
牽牛と織り姫、今夜は会えますかねぇ?
仕事柄、毎年雨の夜空を眺めて、
『梅雨に年に一度の逢瀬をしなくても。』と
悲しい気持ちになっていました。

今年こそ、ダーリンに会えると良いね.

みなさんのお弁当にも
そんな祈りが表れているのではないでようか?
拝見に行くのが楽しみですo(*>ω<*)o

うちのはこんな感じ.



どどーんと、天の川になりました(笑)
中央に流れる素麺(!)は、寒天で固めてあります.
簡単で楽しくて、食物繊維もたくさん!この夏、活用したいです.


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今日のおかずと簡単レシピは記事の続きからどうぞ素材
<本日のおかず>

☆ヒジキご飯
☆七夕素麺
☆ハンバーグ(ハッシュドポテト、入れるの忘れた(T-T))
☆明太子入り卵焼き
☆ウインナー&アスパラソテー
☆貝割れ菜(get!)

<本日のrecipe>
♪七夕素麺♪

人参(星形に抜く)
オクラ
素麺
ぶっかけそうめんのつゆ
寒天粉(量が少ないので、粉の方が使いやすいです)

作り方
1 人参、オクラはゆがいておく.

2 素麺も、程よい堅さまで茹でる.

3 素麺のだし(ぶっかけ素麺の出汁を使うと簡単)をわかして、
量に見合った寒天粉を入れ、少し沸騰させる(詳しくは、寒天粉の説明を見て下さい)
4 寒天粉を溶かした出汁が熱いうちに型に流し入れ、素麺、にんじん、オクラをトッピングする.
5 冷蔵庫に入れて冷やし固める.
 
   <ちょっとヒント>
手間はかからないけれど、冷やして固める時間がいるので、
前日に用意すると断然楽です.
固めてしまえば、寒天は常温では溶けたりしないので、
お弁当にはうってつけだと思います.


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☆コメントありがとうございます(´・ω・`)ノ

☆aijyoubentoさんへ。

おはようございます!
“七夕素麺”なんて、私も最近まで知りませんでした.
これも丸かぶりと一緒の魂胆かしら。
すっかり踊らされてる私です.
それにしても、“七夕”検索するaijyoubentoさんって、
なんて可愛らしいんでしょうと、感心してしまいました(笑)
ヒジキご飯の夜空、わかってもらえてうれしいですぅ!
錦糸卵とのコントラストをくっきりつけたかったの(*^o^*)

☆ナツさんへ.

アスパラ達、確かに笹に見える!
切っている時に、既に“笹化”しておりましたよ。
来年も、何らかの形で使えるとほくそ笑んでおります。
オクラね、切ったらかわいいでしょ\(⌒▽⌒)/
この時期、夏野菜のスタンピングを保育所でしていてね、
オクラの断面の可愛さには、常々ほれぼれしていたの.
でも、肝心の旦那タマがあまり好きでなくて、
今まで登場してなかったんです。
今回だけの限定企画になると思われます(T-T)
小さな型ね、日本でもあんまりないです。
東急ハンズとかも、大きいのばっかりだし、
通販も、ほとんどみかけません。
今、道具屋筋に繰り出す為に
頑張ってへそくりためてます!
(へそくりって、服買ったり、バッグ買ったり、
するんじゃナイの、普通?)
お天気石 | 2006/07/08 08:23
お天気石さんの発想!にもいつも驚かされています!すごいです〜〜〜!!!
お弁当の右端のアスパラたちが私には笹の葉にも見えるんですけど・・・偶然でしょうか?

オクラ、切ったら星型になるんですね〜!改めて気づきました。これはお弁当に使えます!!
今、型抜きを探しているのですが、やっぱりここは大きいのしかないです。今使っている型は、かなりかなり昔に日本で買ったモノなんです。
小さな型が欲しい!もう少し諦めずに探してみます。なので、オクラ!!今日は大大収穫でした。ありがとうございます!

ナツ | 2006/07/08 05:07
色合いがかわいらしい
七夕弁当ですね。

 そうそう、素麺って七夕に
食べるのですよね。

 私、今まで知らなくって。
さっき七夕で検索していて知りました。

 トッピングした上で寒天で
固めるというのは手が込んでますね。

 また、夜空をひじきご飯で表現というところも
素晴らしいアイディアです。

 貝割菜getおめでとうございます。
やっぱりこのかわいらしい葉が
あると良いですv
aijyoubento | 2006/07/08 01:00
☆コメントありがとうございます!(  ̄ー ̄)_旦~~

☆RAMAママさんへ。

RAMAママさん、こんばんは!
RAMAパパさんのお弁当、かわいかったですよ〜!
にっこり笑顔のお星様.
今夜は雲の上にいるみたいです。残念.
寒天、使えそうでしょう?
私も、次はどう使おうかと思案中です☆

☆にゃんこさんへ。
いやん!
実は、昔どこかの料理屋さんで頂いた覚えがあるのよ.
どんなだったかは定かじゃないけど、
きっと、こんなんだったと思う.
食いしん坊の勝利 ( ´艸`)

☆marikoさんへ。

marikoさん、こんばんは!
季節感、とっても大事にしたいです☆
旬も、ね.
お弁当って、即、そのメッセージを伝えられて、嬉しいの.
小さな事、お天気とか、暑いとか、寒いとか.
エアコンの中で働いてると、忘れがちだったりするかなぁと思って.
織り姫と彦星、会えたかなぁ?
会えたら良いなぁ(*´ェ`*)

☆hanakoさんへ。

七夕のお弁当、拝見しましたよ!
お子ちゃま達のお顔、とってもcuteでした♪
海苔細工って、時間がかかるんですよね.
星の卵肉巻き、時間のある時にまた作ってあげて下さいね!
きっと、お子ちゃま達も好きな味なはず(*^m^*)
お天気石 | 2006/07/07 22:58
私も今日は七夕のお弁当です。
でもすんごくすんごく具が寂しいの(;_;)。
本当は昨日のお天気石さんご紹介の星型の卵肉巻き
とかしたかったんですが、私の技術じゃ出来ません〜、
ごめんね、子供たち、と言う感じ。
hanako | 2006/07/07 20:17
お天気石さん、こんにちは(@゚ー゚@)
あ〜、今日もお天気石さんのお弁当にうっとり☆
季節感のあるお弁当、情緒あっていいですね。
今日は七夕ですよね〜、お弁当作るとき、忘れてました( ̄∇ ̄+)
きっとお天気石さんのお弁当箱の中では、折姫様と彦星さま、出会えたはず!!!
mariko | 2006/07/07 18:10
素麺に寒天をなんてスゴイ!!(@_@;)
アナタってもしかして・・・天才?(ーー;)
にゃんこ | 2006/07/07 15:32
こんにちは♪
素敵な七夕弁当ですね!
私の七夕弁当は…出来上がった地味〜なお弁当に
とってつけたように星の形の薄焼き玉子を載せただけです^^;
そうめんを寒天で固めるアイディア、ナイスですね。
七夕だけじゃなく暑い真夏のお弁当に良いかも!!
RAMAママ | 2006/07/07 15:13
☆ぽよぽよんさん、こんにちは!
こめんと、ありがとうございます☆
そうなの、オクラはきれいなお星形なんですよん。
今ね、ぽよぽよんさんの所に遊びに行ってきたとこなんです♪
星、すごいね!
すごいよ!
ちゃんと星だもん!
大きさも、アレくらいでちょうどいいと思いましたよ.
マッシュポテトのマキマキも、すごくキレイで、
いいですね。お味も絶対良いはず.
だって、すごくおいしそうだったもん!
お天気石 | 2006/07/07 14:44
こんにちは☆
七夕お弁当、かわいらしいですね!
お星様がたくさ〜ん(*^^*)
そうそう、おくらも立派に星型ですね☆
彩りに入れればよかったなぁ〜orz
お素麺を寒天で固めるなんて、すごいですね!
想像つきませんよ〜びっくり!!
さすがお天気石さんだなぁ。。。

宣言どおり、お星様のにんじん巻き巻きしてみました。
だけど…
型抜き、もってなかったんです(;o;)
にんじんの皮をむきながら気づきました。
超おまぬけな私(-_-;)
自力でお星様を作るハメに…
超いびつなお星様ができあがりました。。
笑いに来てやってください( ̄_ ̄)
ぽよぽよん | 2006/07/07 14:33
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