何気ないけれど、とても大切な日々。
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天丼弁当と夏バテ!?のミント。
おはようございます。
早いですよね〜、一年の後半戦も
もう、今日で一か月が過ぎようとしています。
言ってる間に年の瀬ですよ!(笑)
やり残してる事、
もう一度思い出さなきゃ(o>(ェ)<;a

今日のお弁当です






♪今日は天丼。
相変わらず忙しいダーには
やっぱり丼が良い様です。

☆かぼちゃ
☆玉ねぎ
☆イカ
☆紅ショウガ
☆シメジ
☆アスパラガス

天つゆは、冷たいおしぼりと一緒に保管してあります。

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いつもの鶏皮丼。
やってきました!月曜日の朝です。
今週はまた台風がやって来るかも!?だそうですよ。
台風の進路を注意深く見守りましょうね。
前回の台風や地震で大きな痛手を負っている日本列島、
今回はご遠慮頂いて
早々に逸れてほしいものですね。

今日のお弁当は、いつもの鶏皮弁。
(クリックしても大きくなりません(*´∀`))


我が家の連休は、やっぱりごろ寝の2日間デシタ。
外に出たのは投票に行って、
帰りにスタバのアズキクリームフラペチーノを楽しんで、
終了(*^o^*)
また今週から始まる激務へ、
休養は出来たかい?

私はと言えば、
ベーグルを焼きましたよ〜。
(これまた小さいまま)

ほんの15分、捏ねただけでも、もう、
汗びっしょりになってしまいました。
やっぱり、買おうかな、ホームベーカリー…。
ジャムやパスタ生地作り、餅つき(これはうちはいらんかな)
以外にも
アイスクリームメ−カー機能のあるものとかも
ありますよね☆
また購入したら、お知らせしますね!
一気に夏!冷やし中華のお弁当
おはようございます!
今朝もセミの大合唱で叩き起こされた私。
眠いです( ̄□ヾ)ゴシゴシ
週も終わりになると
集中力もないし(初めからない!?)
今日はお手軽に冷やし中華です。






☆鶏ハム
☆タケノコの炊いたもの
☆レタス
☆シーチキン(マヨで炒ったもの)
☆茹でエノキ
☆カニカマ
☆貝割れ菜
☆キュウリ
☆ゆで卵、人参

鶏ハムを作っていたのですが、
毎晩外で済ませる程の忙しいダーの
口にはなかなか入らなくて、
今日は鶏ハム大放出のお弁当になりました。
いつものお弁当よりも、お野菜の量も断然多いですよね。

がーっとかき込んで食べるのでしょうが
わけのわからないうちにお腹に収まってくれるのが
ありがたい、偏食夫を持つ私の本音でございます…。

さぁさぁ、
夏もいよいよ本番!
皆さんの週末はどんなんかな?
海!?山!?プール!?日帰りで温泉も良いよね〜。
ウチは2週間ぶりの休みになるので、
多分寝て過ごすと思います。
それも大事よね。
あぁ、お盆休みが待ち遠しい(爆)



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虹巻き♪
昨日は焦りました〜(oー(ェ)ー;A
一度5時過ぎに目覚め
もう一度寝たんですけど、
次に起きたのはその3時間後(笑)
チンチンチン♪とレンジ大活躍!
三分で完成のお弁当でした。

今日はちょっと反省して、
ずっと前から一度作ってみたかった、
『寿司屋のおかみさん小話』
“おかみさん”が作られていた
虹巻きに挑戦してみました。虹

今日のお弁当です






☆虹巻き@ツナそぼろ(マヨネーズで炒り付けました)、レタス、きゅうり
 (ピンクは梅干し、黄色は卵黄を混ぜてチン、
 緑は青菜ふりかけと青でんぶ)
☆豚肉のエノキマキマキ
☆うずら玉子のフライ
☆タケノコと人参とアスパラのサッと煮
☆イカとタマネギ、ピーマンのバター塩ポン炒め



以前、「太巻き祭り寿司」を作った時に、
もっと他にも楽しい太巻きはないかなぁ♪と、
ググッている時に出会った虹巻き。
海苔が使ってない!っていうのも、大きなポイント(笑)
何と言っても、
この美しさにうっとりとしてしまいました。
ブログを拝見していても、
このおかみさんの、「男前〜!!」な生き方、優しさ、
きっぷの良さ…に
すっかり惚れ込んでしまい、
是非是非作りたくなったんです。
難しいかなぁと思っていたんですが、
おかみさんがとても丁寧に作り方を教えて下さっているので、
失敗無く作れましたよ。

また、お弁当作りの師匠がお一人増えました。
ありがたいことですハート
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お弁当ありません♪
本日大寝坊&
私も早々に出掛ける用事があったので、
お弁当は
3分で鶏皮弁当。
写真はありません。
明日頑張ります!